Cách làm bánh pizza kim chi ngon miễn chê

Nguyên liệu:

Thịt xông khói - 4-5 látNấm hương - 100 grKim chi - 200 grNước kim chi - 1/2 chénPhô mai mozzarella - 100 grHánh lá - 2 câyHạt mè rang - 1 muỗng súpĐé bánh pizza - 1 cái

Hướng dẫn:

Cách làm bánh pizza kim chi thơm ngon

- Nấm hương mua về các bạn ngâm nước cho nở rồi đem rửa sạch, để ráo sau đó thái nhỏ thành những miếng vừa ăn.

- Phô mai các bạn bào nhỏ hoặc thái sợi nhỏ.

- Kim chi các bạn vắt cho ráo nước sau đó thái nhỏ thành những miếng vừa ăn.

- Hành lá các bạn nhặt bỏ rễ, lá úa, hỏng rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.

- Thịt xông khói các bạn thái miếng nhỏ, sau đó cho lên áp chảo để thịt chín và chảy chút mỡ cho thịt dai và ngon hơn, sau đó trút thịt ra một chiếc bát để riêng.

- Cũng trên chiếc chảo áp thịt xông khói, các bạn dùng nước mỡ chảy ra từ thịt xào kim chi sau đó trút thịt xông khói vào đảo đều nêm thêm chút đường sau đó xào sơ, phần nước kim chi mình giữ lại làm nước sốt để rưới lên mặt bánh nhé.

- Tiếp theo, các bạn đặt đế bánh lên sau đó gắp kim chi xào cùng với thịt xông khói đặt lên trên, sau đó rắc một lớp phô mai lên trên cùng rưới nước sốt lên trên cho vào lò nướng ở nhiệt độ 260 độ C trong vòng từ 5-10 phút. Bánh chín thì các bạn tắt lò lấy bánh ra và rắc vừng và hành lá lên trên và ăn nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món bánh pizza kim chi ngon tuyệt

Nấm các bạn có thể sử dụng loại nấm chuyên dùng cho pizza.

Các bạn cũng có thể thêm ớt chuông các loại để tăng màu sắc và hương vị cho pizza.

Phô mai thì các bạn có thể chọn bất kỳ loại phô mai nào mà các bạn yêu thích.

Các bạn có thể sử dụng thêm olive đen hay ngô ngọt mỹ để món bánh được hấp dẫn và tăng hương vị.

Ngoài thịt xông khói thì các bạn cũng có thể cho them xúc xích hay các loại tương tự. Ngoài ra, các bạn cũng có thể chế biến pizza với nhân hải sản, thịt nướng BBQ hay thịt gà, cá hồi…

Nếu không muốn dùng đế bánh có sẵn thì các bạn có thể tự làm đế bánh pizza.

Tùy theo sở thích của mỗi người mà các bạn có thể cho thêm hoặc bớt hành lá, vừng rang

Món bánh pizza kim chi làm xong có hình thức bắt mắt với lớp pizza vàng nâu, hơi cháy vỏ nhưng béo ngậy thơm ngất ngây cùng chút cay cay chua dịu vị của kim chi, thịt xông khói tươi ngon cùng đế bánh giòn tan, nấm giòn sần sật. Miếng bánh pizza kim chi thơm ngon, ăn với tương ớt tương cà, đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp cùng một số nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có chiếc pizza kim chi thơm ngon mà sạch sẽ. Hơn nữa, bạn cũng được trổ tài nấu nướng tuyệt hảo của mình cho bạn bè và người thân xem nữa đấy. Chắc chắn bạn sẽ thích món bánh này và sẽ được nhận vô vàn lời tán dương, khen ngợi từ bạn bè và người thân đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay thôi nào!